גל חיימוביץ – סקירה מיוחדת על המטבח הסיני וטעמיו המיוחדים

התרבות הסינית העשירה מציעה לנו הרבה יותר מאשר אגרול, אורז מטוגן ונודלס. עולם הקינוחים הסיני הוא יקום מרתק בפני עצמו, עם מסורות עתיקות ומגוון טעמים

צ'נגדו, בירת מחוז סצ'ואן שבדרום-מערב סין, ידועה בעולם כולו כמעוז המטבח החריף והמתובל של סין. העיר, שהוכרזה על ידי אונסק"ו כעיר גסטרונומית עולמית, מציעה חוויה

ארוחת הבוקר מהווה את אחת הארוחות החשובות ביותר בתרבות הסינית, והיא משקפת מסורות עתיקות ואת חשיבות האיזון התזונתי בפילוסופיה הסינית. בניגוד לארוחות הבוקר המערביות, ארוחת